今天要跟大家分享世界第一台智慧手沖咖啡機,來好好瞧瞧這新玩具。

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HIROIA與日本玻璃大廠HARIO公司聯手推出IOT產品「SAMANTHA智慧型手沖咖啡機」以藍芽技術搭配手機APP操作及控制。功能設計上搭載,溫度範圍調節,多段緩急給水,個人化沖泡食譜製作,線上食譜上傳及下載。
 

開箱後說明書擺在上頭,內包裝上方有兩個提把方便將機器拿出。

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還有將機器取出的小部驟

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拉出的樣子,長得很像公事包

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打開內部

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裏頭有一組濾杯、下壺還有一個咖啡豆匙,40張的濾紙一包。

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將包裝拆開後,傢伙也蠻多的。

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機身大小比我想像的輕巧許多,長27.5cm、寬12.5cm、高33.5cm,重量約2.6kg。流線型機身別於一般咖啡機方方正正的設計,雖然機身不大,但也能容量約1100ml的水量,在沖煮咖啡使用時,已經非常足夠。

 

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插上電源線後,機器會發出音效,但這還不開機完成。機器的電源鍵在左下方

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輕壓後機器面板類似像撥放圖示的啟動鍵會恆亮,代表已開機完成。

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一開始機器本身就有個新奇的設定,咖啡沖泡食譜就在機器裏頭,只需要磨好咖啡豆,濾杯上濾紙,安置好下壺,最後再倒入咖啡粉,按下模式鍵,即可沖泡。個人覺得很適合初次使用的朋友作為操作機器的開頭。

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啟動鍵上方咖啡杯圖示,是機器的配方鍵。官方出廠時已經在機器微電腦裏頭儲存預設的咖啡沖泡食譜,上下左右各代表不同的模式,根據官方提供的數據。

  模式  DSC00355.jpg

 B 模式   DSC00356.jpg

  C 模式  DSC00357.jpg

 D模式   DSC00358.jpg

A模式:清爽風味食譜,2杯量。建議使用24g咖啡粉,以360ml水量沖泡。
B模式:濃厚風味食譜,2杯量。建議使用24g 咖啡沖,以300ml水量沖泡。
C模式:清爽風味食譜,3杯量。建議使用
36g咖啡粉,以540ml水量沖泡。

D模式:濃厚風味食譜,3杯量。建議使用36g咖啡粉,以440ml水量沖泡。

CD模式跟AB風味相同只是沖泡的杯數增加,喜歡咖啡濃重的味道,可以選擇厚實風味,反之選擇清爽,看個人喜好。
 

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 ▍ APP應用介紹

 

HIROIASAMANTHA手沖咖啡另一項便利的功能就是透過藍芽功能與手機APP連線,此外還有個令人吸睛的特點「線上咖啡沖泡食譜數據庫」,在線上雲端中收錄上千筆咖啡沖泡食譜,可供使用者當作沖泡時的參考數據同時還能將線上的咖啡食譜下載到手機APP當中再藉由SAMANTHA咖啡機做沖泡。

 

首先要先安裝SAMANTHAAPP,可至Apple store Playstore下載APP,接著開啟手機的藍芽功能,才能與機器做連線。※不要直接從手機的藍芽搜尋機器,會找不到對應。

  
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打開APP後會自動搜尋對應的機器名稱並點選,配對連線成功後會直接進入主畫面,同時機器面板的藍芽顯示燈會恆亮。在主畫面最上方有水溫、水箱裡水量的資訊,最下方有進入沖泡咖啡環境的沖煮按鍵以及線上咖啡沖泡食譜數據庫的咖啡雲按鍵。

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首先介紹雲端功能,雲端功能在咖啡雲裡,進入咖啡雲需要註冊會員才能使用,有分三個區塊,熱門、大師、最新。

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隨意點選一個分享者的沖泡食譜,點選後就是沖泡食譜的明細,有水溫、沖泡水量以及其他相關資訊的紀錄。

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這些資訊除了能參考外,還能下載到手機APP中,在藉由SAMANTHA咖啡機作沖泡。點選右上角的加號圖示後會有下載成功視窗

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下載成功的食譜會儲存在我的配方當中。

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點選下載好的食譜,介面會引導沖泡,非常簡單直覺的操作。

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 另外沖煮按鍵部分,是手機APP沖煮咖啡的介面環境。咖啡風味層次取自於水的溫度、給水的快慢、沖泡時間以及沖泡水量。其中達人手沖功能,可自行設調配個人化風味咖啡。

 

 沖煮功能中的達人手沖:

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80 ~ 96℃範圍溫度設定,我設定92 ℃

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當溫度到達我設定的溫度,接著就進入可以操作沖泡的畫面,下方可設定流速LV1~ LV15 可以做選擇,設定好流速就可以按中間的沖泡鍵進行。

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水流速度可以隨意調整,看個人喜好的程度,第二次我是用流速 6做沖泡

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沖泡時也會自動計時。沖泡完成後也就獲得個人的沖泡食譜,每一次的沖泡都會完整記錄步驟,按下儲存鍵,即可保留在我的配方中。

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給水與出水狀況

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 沖煮功能中的機器配方
關於我的配方中咖啡沖泡食譜,可以儲存於機器本體中的微電腦中。文章前半段的介紹中有提到,官方出廠時會先預設沖泡食譜,也可將習慣喝的咖啡風味的食譜覆蓋預設的沖泡食譜,總共可以記錄

選擇喜愛的食譜按下右上角的點點符號,即會出現下方視窗引導操作。

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以上是HIROIASAMANTHA智慧型手沖咖啡機的簡單介紹。整體使用上給予優良評價。沖泡非常彈性多樣,可以直接單機使用,也可以連結上網線上下載沖泡食譜,對於喜歡喝卻不太會沖泡的朋友來說是個福音。而在咖啡豆的選擇自由很多,可以嘗試不同種咖啡豆,利用不同的沖泡食譜依自己的喜好去調整風味。

對於HIROIASAMANTHA智慧型手沖咖啡機有興趣的朋友,可自行前往官方網站查詢相關資訊。如果想在家中或辦公室添購一台咖啡機,不妨可以參考這款手沖咖啡機。
官網資訊連結:
https://shop.hiroia.com/samantha
 

有設計 uDesign HIROIA館 SAMANTHA 販售連結: https://goo.gl/EuxjUm

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